智能蒸烤一體集成灶|自家也能做的萬圣節(jié)烤雞~

     萬圣節(jié)又叫諸圣節(jié)，在每年的11月1日，是西方的傳統(tǒng)節(jié)日；而萬圣節(jié)前夜的10月31日是這個節(jié)日最熱鬧的時刻 。在中文里，常常把萬圣節(jié)前夜訛譯為萬圣節(jié)。 

雖然是一個西方節(jié)日，也少不了湊一番熱鬧。走在大街上，各種南瓜、女巫神馬的都擺放在商場門口，引得不少孩子們駐足拍照玩耍。

萬圣節(jié)當(dāng)然少不了美食的參與啦。今天推薦一道萬圣節(jié)不能錯過的美食，萬圣節(jié)烤雞！簡單的操作步驟，120分鐘的烹飪，外焦里嫩的烤雞就出爐了，熱氣騰騰的立馬就來了一口，美味~

所需材料：

          三黃雞一只

          奧爾良烤雞腌料：適量

          清水：適量

          配料：土豆、胡蘿卜、西蘭花。。。

制作步驟：

          1.將三黃雞洗凈，去掉雞脖子、雞爪子、雞屁股

          2.將腌料均勻的涂抹全身，記得里面不要忘記哦~

          3.好好按摩一下，腹腔也要均勻涂抹調(diào)料，冷餐腌制10小時。

          4.將配料切好備用，可根據(jù)自己喜歡的進行調(diào)整。

          5.用錫箔紙將雞翅根，雞腿根包裹，肚子里塞喜歡吃的配料。

          6.將智能蒸烤一體集成灶的烤箱預(yù)熱，將雞放入烤箱中，設(shè)置烘培模式，180度，120分鐘。

          7.50分鐘后，將雞翻盤，盤子中放入配料繼續(xù)進烤箱烤制

          8.注意觀察表面顏色，待烤雞表面金黃即可出鍋。根據(jù)雞的大小調(diào)整烘培時間。

注意事項：

       烤箱一定要做好預(yù)熱工作，腌制的時間一定要充足，這樣更容易入味?？局茣r間要根據(jù)雞的大小來定。1.5公斤的雞大約需要1.5小時，每增加200g時間需要增加20分鐘。

       不喜歡表面太黃的話，烤制快完成時在雞表面放上一張錫箔紙。