智能蒸烤一體集成灶|蒸出來的丸子，好吃到飛~

       一般的丸子都需要炸，使用的油也很多，很不健康。這款珍珠丸子，不放一滴油，把健康飲食發(fā)揮到極致。

       如果說“留其形存其味”是蒸菜自身的優(yōu)良品質(zhì)，那么“免遭油煙之苦”，就是夏天做蒸菜的加分項(xiàng)了。當(dāng)然有了奧田集成灶那是根本不用懼怕油煙~

“珍珠丸子”名字里沒有肉，但卻是實(shí)打?qū)嵉娜獠恕?/p>

       豬肉選三肥七瘦，剁成細(xì)嫩的肉餡，用蔥姜去腥提味，團(tuán)成圓球，放到泡好的糯米里滾上一圈，粉嫩的肉球渾身沾滿的糯米。

       蒸熟之后晶瑩潔白，形似大珍珠，所以就得了這么個(gè)雅致的名字。

所需食材：

五花肉、糯米、雞蛋、蔥花、生粉、姜、料酒、醬油、食用鹽、雞精

制作方法：

          1.糯米洗凈，提前浸泡4小時(shí)

          2.豬肉與姜一起剁成肉餡

          3.加入適量的鹽

          4.捏成肉圓放入糯米中滾動(dòng)，使表面均勻地裹上糯米，放入蒸盤中

          5.放入奧田智能蒸烤一體集成灶中高溫蒸15min

       珍珠丸子小巧精致，造型非常漂亮，吃起來口感層次也很豐富，一口咬下去，有肉有糯米，肉圓勁道、糯米軟糯，大人小孩都喜歡吃，老少通吃型選手！

       如此簡(jiǎn)單又超有顏值的美食，相信你已經(jīng)學(xué)會(huì)了吧！