奧田智能一體集成灶|稱霸燒烤界的蔬菜之王，百吃不厭~

       作為一名曾長期混跡燒烤攤的資深吃貨來說，稱霸燒烤界的蔬菜就是烤茄子毋庸置疑了。夏天的夜晚，去燒烤攤擼串兒，滋啦滋啦的翻烤聲，陣陣飄香，分外惹人饞。尤其是烤茄子，調(diào)料一澆，那個味道真的是蠻不錯的，三五個茄子都不夠鍋妹塞牙縫的！

       蒜香烤茄子，燒烤必點！

       冬天感覺燒烤攤變少了，但是這寒冷的天氣有的時候沒有燒烤的點綴總感覺少了些許的溫暖。不想頂著寒風(fēng)出去覓食？但又不想放棄烤茄子，不如嘗試這盤“ 免烤的蒜蓉茄子”吧！

       不管你是燒烤愛好者、還是養(yǎng)生達(dá)人，想要揮手告別煙熏火擾的燒烤攤，這份茄子你都值得擁有哦～

蒜香茄子制作方法：

原料準(zhǔn)備：大茄子、蔥、小米椒、椒鹽、蒜泥、蔥花

步驟：

      1.茄子洗凈，蒜切末，調(diào)料準(zhǔn)備；烤箱預(yù)熱模式選擇風(fēng)培烤模式，190度（小編選擇的是奧田智能蒸烤一體集成灶的T8系列哦。具體模式要根據(jù)自家的烤箱選擇）

      2.烤盤放上錫箔紙，茄子擦干表面刷油，放入烤箱190℃，時間選擇20min.

      3.碗內(nèi)放入生抽、蒜泥、蔥花、小米椒攪拌均勻。

      4.將烤好的茄子切開半邊放平，在表面放上調(diào)好的醬汁。

      5.將倒上醬汁的茄子再次再次放入烤箱中，再次設(shè)置風(fēng)培烤模式，190℃，10min.

     一盤烤茄子端出，香氣撲鼻，軟糯的茄子蒜香四溢。幾種食材的搭配，讓人實在上癮！奧田智能蒸烤一體集成灶大師集成灶，尋味你的好食光！